糖酒会官方发布：2026南京糖酒会调味品及配料企业报名指南（流程+资质）
第115届南京秋糖调味品及配料企业报名指南发布 20万平方米行业盛会十月启幕
金秋十月，中国食品酒类行业的目光将再度聚焦南京。第115届全国糖酒商品交易会（简称“南京秋糖”）将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办。日前，组委会正式发布调味品及配料企业参展报名指南，详细披露了参展范围、资质要求、展位预定流程等核心信息，为意向企业提供清晰的参展指引。
参展指南核心信息摘要
展会日程：10月1314日布展，10月1517日展览，10月17日下午起撤展
展览面积：20万平方米，预计3500+展商、30万专业观众
参展范围：基础调味品、复合调味料、香辛料、食品配料、调味食品、相关设备
观众范围：经销商、KA商超、餐饮采购、电商平台、食品加工企业等
参展资质：营业执照、生产许可证/经营许可证、半年内产品检测报告、商标/授权证明
预定渠道：网站www.tang-jiuhui.org.cn 或联系王经理18581568669
一、盛会扫描：3500家展商云集金陵 调味品展区成核心板块
第115届全国糖酒商品交易会肇始于1955年在北京召开的“全国供应会”，历经七十余年一路走来，始终见证、参与和记录着中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史。全国糖酒会每年分春、秋两季举办，被业界誉为食品行业“风向标”和酒类行业“晴雨表”，是国内历史最为悠久、规模最为宏大的大型专业展会之一。
本届南京秋糖继续选址南京国际博览中心，展会总面积达20万平方米，预计将吸引超过3500家海内外参展商及30万人次专业观众到场参观洽谈。展会设置九大核心展区和十六个特色品类专区，覆盖食品酒饮全产业链，全面涵盖酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装等品类。其中，调味品及配料展区作为本届展会的核心板块之一，将集中展示从基础调味品、复合调味料到食品配料、香辛料及食品工业原辅料的全链条专业品类，展出面积逾2万平方米，细分多个特色专区，为调味品企业搭建起“产销对接、趋势交流、品牌升级”的全方位平台。
二、日程安排：三天展期联动全城 精彩活动接连不断
本届南京秋糖日程安排紧凑有序，为参展商和专业观众打造了高效的交流对接平台。具体日程如下：
时间 ： 日程内容 ：
10月13日14日 ： 参展商布展
10月15日 ： 开幕式及全天展览
10月16日 ： 全天展览及多场行业论坛、品鉴会
10月17日 ： 全天展览及撤展
展期共三天，每日向专业观众开放。展会期间将举办开幕式、行业论坛、新品发布会、商务洽谈会等多项活动，为参展商和观众提供全方位的交流机会。本届展会将沿袭“展城融合”理念，不仅在展馆内设置专业的交易洽谈区，还将联动全城资源，为展商提供多维度的品牌曝光与业务拓展机会。同期还将举办中国调味品产业高峰论坛、火锅产业供应链峰会等高端活动，发布行业白皮书，助力参展企业把握健康化、便捷化的消费新趋势。
三、参展范围：调味品及配料全产业链覆盖
本届展会的参展范围广泛，聚焦调味品与食品配料领域，重点展示范围包括但不限于：
基础调味品：酱油、食醋、酱类（豆酱、面酱、辣椒酱等）、料酒、腐乳、复合调味料；
西餐调味及香辛料：番茄酱、沙拉酱、芥末酱、胡椒粉、香料、香精等；
食品配料与添加剂：淀粉、糖类、酵母、食用胶、营养强化剂、功能性配料、天然提取物等；
调味食品：火锅底料、餐饮定制调味包、方便汤料、休闲调味食品等；
相关技术与设备：调味品加工设备、包装技术、检测仪器等。
在展会现场，南京国际博览中心的1至8号馆将分别承担不同主题展区，调味品及配料展区位于核心位置，展馆分区明确、布局科学，便于专业买家精准定位目标展商，提升洽谈效率。
四、观众范围：30万专业买家精准对接
本届展会面向全国专业观众开放，预计吸引30万专业买家到场。观众构成多元且专业，涵盖全渠道采购群体：
流通领域：国内外食品批发商、经销商、代理商、零售商、大型连锁超市及便利店采购负责人；
餐饮渠道：知名餐饮连锁集团、酒店、餐厅的创始人、厨师长及采购总监；
生产领域：食品加工企业、饮料生产企业的研发与采购负责人；
其他渠道：电商平台选品专家、行业媒体代表、投资机构、进出口贸易商等。
组委会将延续“拉网式”邀约模式，对全国219个重点食品批发市场、超22万户核心买家进行定向邀约，同时联合20余个国家驻华使馆及国际商协会，邀请东南亚、非洲、欧洲等重点出口市场的海外采购商组团参会，形成覆盖全国、辐射全球的采购矩阵。这些专业观众具备明确的采购需求与决策能力，是参展企业获取订单、拓展渠道的核心目标群体。
五、观众为何参观：一站式选品采购与趋势洞察
对于专业观众而言，参加南京秋糖具有多重不可替代的价值。其一，这是一站式采购选品的绝佳平台，展会汇聚国内外知名品牌和优质产品，专业买家可直接对接源头生产商，大幅降低供应链筛选成本。其二，趋势洞察与前沿资讯获取，通过论坛、新品发布会等配套活动，观众能够了解行业最新动态、消费趋势和技术革新，为自身企业发展提供决策参考。其三，人脉拓展与资源整合，与行业精英面对面交流，建立长期合作关系。其四，现场品鉴与实地体验，通过亲自品鉴新品、试用设备，提升采购决策效率和准确性。
据统计，往届数据显示，展会现场意向签约率超30%，参展企业现场签约率超80%，单家企业最高收获千万级订单。对于专业买家而言，这不仅是一场展览，更是一次高效的商业机会捕捉之旅。
六、展会优势：六大维度彰显行业影响力
第115届南京秋糖依托全国糖酒会的品牌影响力与南京的区位优势，具备以下核心优势：
品牌影响力巨大。历经百余届沉淀，全国糖酒会被誉为食品酒类行业的“风向标”与“晴雨表”，在业内人士中享有广泛的认可度和美誉度。
规模空前宏大。20万平方米展览面积、3500余家参展商、30万专业观众，覆盖全产业链品类，展示空间广阔、交流机会丰富。
行业权威性高。全国糖酒会由中国糖业酒类集团有限公司主办，是国内会展史最为悠久的大型专业展会之一，权威性和公信力业内领先。
国际化程度突出。设立国际展区，汇聚全球40多个国家和地区的企业参展，为国产企业走向世界、海外品牌开拓中国市场提供了双向通道。
配套活动丰富多彩。展会期间举办数十场高规格行业论坛、新品发布会、品鉴会、产销对接会等活动，为参展商和观众提供深度交流和学习的机会。
服务体系周到完善。组委会提供全方位的参展服务，包括展位设计指导、物流运输协调、现场安保保障等，确保参展商安心参展、顺利交易。
七、参展效益：四大维度助力企业腾飞
对于调味品及配料企业而言，参展南京秋糖将获得四重核心效益：
一是精准资源对接。 30万专业观众中，超60%为具有采购决策权的经销商、连锁商超及餐饮企业代表。参展企业可与全国各地的经销商、代理商直接面对面洽谈，快速建立营销网络，拓展全国市场。
二是品牌全域曝光。 20万平方米展区预计日均人流量超10万人次，全媒体矩阵覆盖，企业品牌曝光度可提升3至5倍。展馆核心位置的主通道、出入口附近、知名企业相邻的“好位置”展位，能第一时间捕捉观众目光，让品牌在众多参展商中脱颖而出。
三是市场趋势洞察。 通过参展不仅可以展示自身产品，更可以收集客户反馈、了解竞争对手动向、研判行业发展方向。同期举办的行业论坛将围绕AI智能制造、数字化转型、营养健康、渠道创新等热点议题展开深入探讨，为企业战略布局提供决策支撑。
四是直接销售转化。 往届数据显示，参展企业现场签约率超80%，单家企业3天内可接待专业观众超千人次，现场订单转化成效显著。一次参展，相当于集中完成了招商、品牌、调研、公关、学习等多重任务，综合效率远超常规招商模式。
八、参展资质：材料准备须规范齐全
为保障展会品质与交易安全，组委会对参展企业资质有严格要求。所有参展单位及展品须符合国家法律法规及国家标准、行业标准的相关要求，参展企业需根据自身企业类型，提前准备好相应资质材料。
通用资质要求：所有参展企业均须提供合法有效的营业执照副本复印件（加盖企业公章），营业执照经营范围须与参展品类一致，严禁超范围参展。
按企业类型的专项资质：食品类企业（含调味品、休闲食品等），生产型企业须提供与参展展品清单匹配的《食品生产许可证》；经营型企业须提供《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。涉及保健食品等特殊品类的，须额外提供专项批准证书。
补充材料：近半年内由具备资质的第三方检测机构出具的产品检验报告，报告覆盖的检测项目应与参展品类相匹配；涉及商标或品牌授权的，须提供商标注册证或品牌授权证明文件，确保参展产品的知识产权合规。
海外展品特别要求：进口调味品企业除上述经营资质外，须额外提供进口货物报关单、入境货物检验检疫卫生证书及原产地证明，所有海外展品须具备中文标签样本。
组委会特别提醒：所有资质文件均须加盖企业公章，确保真实、有效、完整，且与参展品类一致。资质审核是报名成功的关键环节，企业务必提前准备、完整提交。弄虚作假者将被取消参展资格且不退还展位费用。
九、展位预定流程：六步锁定优势展位
本届秋糖严格遵循“先申请、先审核、先安排”的原则，展位位置直接影响企业的曝光度与客流量，主通道、出入口、知名企业旁的“黄金展位”竞争尤为激烈。调味品及配料企业参展报名通道已全面开放，建议企业尽早行动，锁定优势展位。
报名流程分为六个清晰步骤，有序操作即可顺利完成全部流程：
第一步，前期准备，明确参展需求。 确认自身产品符合参展范围（调味品及配料），根据企业预算和展示需求选择展位类型。标准展位通常为9平方米，配备展板、桌椅、照明等基础设施，适合首次参展或中小型企业；光地展位不提供设施，适合希望个性化展示、有品牌升级需求的企业。通过官方网站或联系招商专员获取最新展位图，初步确定意向位置。
第二步，提交申请，双渠道可选。 渠道一：登录全国糖酒会官方指定招商网站，找到调味品及配料展区报名入口，在线填写《参展申请表》，准确填写企业基本信息、展位需求及产品明细。渠道二：直接联系调味品专区专属招商经理进行一对一咨询，获取展位平面图及报价表，获取一对一的报名指导。
第三步，资质审核，严格把关。 将营业执照、食品生产许可证或经营许可证、产品检测报告、商标注册证等资质材料的扫描件通过官网上传通道提交。组委会将在3个工作日内完成审核并反馈结果。若审核未通过，组委会将告知具体原因，企业可根据要求补充资料后重新提交。
第四步，选定展位，确认位置。 资质审核通过后，组委会将根据企业申请意向和当前剩余展位情况，为企业匹配合适展位并及时沟通确认。热门展位资源紧张，建议尽快确认，避免心仪位置被抢占。
第五步，签订合同，支付费用。 展位信息确认无误后，双方签订正式参展合同，明确展位费用、参展细则、双方权利义务等内容。企业需在合同约定时间内支付展位费用，可选择支付全款或70%定金。费用到账后，组委会出具缴费凭证，展位预定流程正式完成。
第六步，领取参展资料，准备布展。 合同签订且费用支付完成后，企业将收到《展位确认书》及参展指南，包括展位证、布展证、参展商手册（含物流、水电、搭建等细则），企业可凭相关凭证在布展期（10月13日至14日）进场开展布展工作。
目前，第115届南京秋糖展位招商工作已全面开启，调味品及配料展区优质展位资源紧张，遵循“先申请、先付款、先安排”的分配原则。意向参展企业可尽快登录官方网站在线申请，或直接联系蒋经理进行一对一咨询，锁定心仪展位，借助南京秋糖会平台拓展渠道、提升品牌影响力。
预定渠道：
在线申请：访问全国糖酒会官方招商网站（www.tang-jiuhui.org.cn ），在线填写《参展申请表》。
电话咨询：王经理18581568669 （微信同号）。
金秋十月，古都金陵，2026年10月15日至17日，第115届南京秋糖期待您的参与，共襄行业盛举！